光市農業振興拠点施設「里の厨」は、地場産農林水産物の加工及び販売による地産地消を促進するとともに、地域農業の振興を通じた地域環境の向上、新たな地域産業の創出や、地域食材を見つめ直すことによる食農教育の促進、観光復興の強化など、広く公益につなげるための拠点施設で、光市の第一次産業に活力を与えるとともに、地域交流の拠点として活力に満ちた魅力あふれる地域社会の実現に資するための施設です。
直売所野菜コーナーでは、生産者から毎日届けられる、新鮮な野菜が購入できます。
珍しい野菜やハーブが並ぶ日もあり種類も豊富です。
お弁当・お総菜コーナーでは地元食材を使った種類豊富な自慢の味が勢ぞろいしており、お餅・和菓子、鮮魚・精肉コーナーなどお客様によりたくさんの美味しいものをお届けしています。
また、食農教育の促進を目的として、野菜の苗植えから収穫を行う農業体験や親子で楽しめる料理教室など、農業に関することを季節の移り変わりと共に開催しています。自分達が育てた野菜を味わう喜びや自然の恵みを感じ、農業の素晴らしさを伝えていきます。